“糖果”在長(zhǎng)久的人類社會(huì)歷史中，一直都是人們對(duì)“美好、向往、享受”等概念的具現(xiàn)化象征，在生產(chǎn)力尚不發(fā)達(dá)的年代，糖果代表著“難得的美味”，甚至是“奢侈的享受”。如今，糖果更成為日常生活與工作中必不可少的美味伴侶，不僅是孩子們，更廣大的消費(fèi)受眾群體追求著更加豐富的味道與充滿想象力的體驗(yàn)，推動(dòng)著糖果及巧克力廠商不斷地更新工藝，推陳出新。
中國(guó)作為世界較具規(guī)模和增速較快的糖果巧克力消費(fèi)市場(chǎng)之一，正經(jīng)歷著一場(chǎng)前所未有的變革。年輕人群體作為如今糖果巧克力產(chǎn)品的核心消費(fèi)群體，充滿活力和探索欲。他們不僅看中味道，還對(duì)品牌產(chǎn)品包裝形象，以及產(chǎn)品所帶來(lái)的生活方式印象有著獨(dú)特的追求。而從產(chǎn)品本身來(lái)講，中國(guó)的消費(fèi)者們對(duì)糖果巧克力的需求變得更加多元化和現(xiàn)代化，簡(jiǎn)單的甜味不再吃香，更豐富和多層次的口感、新穎的口味成為了很多廠商的創(chuàng)新點(diǎn);另外，消費(fèi)者群體開(kāi)始追求個(gè)性化和可定制的附加體驗(yàn)，從口味、包裝、形狀、玩法等方面進(jìn)行創(chuàng)造性的、具有想象力的研發(fā)，是很多糖果企業(yè)的攻關(guān)點(diǎn);隨著生活水平的提高，近年來(lái)糖果企業(yè)都在持續(xù)跟進(jìn)推出無(wú)糖、低糖、無(wú)添加劑、天然成分和功能性糖果產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者既要美味又要健康的需求。
面對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展變化趨勢(shì)，產(chǎn)業(yè)上下游各大企業(yè)都在積極應(yīng)對(duì)和調(diào)整策略。隨著新的銷售渠道、營(yíng)銷方式的涌現(xiàn)，廠商們閉門造車式的營(yíng)銷策略能夠得到的收益將會(huì)越來(lái)越低，愿意“走出來(lái)、秀出來(lái)”的企業(yè)將會(huì)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中擁有更多的優(yōu)勢(shì)。華南地區(qū)作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為活躍的地區(qū)之一，以其獨(dú)特的地理位置、消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)潛力，為糖果及巧克力產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。
糖酒會(huì)“糖果與巧克力特色專區(qū)”驚艷亮相
10月29日-31日，第111屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)將在深圳拉開(kāi)帷幕。本屆糖酒會(huì)設(shè)置了“糖果及巧克力”特色專區(qū)，位于休閑食品展區(qū)5號(hào)館主通道前排位置，不僅直面5號(hào)館主入口，也靠近主登錄口方向的場(chǎng)館側(cè)通道口，將成為本屆糖酒會(huì)較受關(guān)注的展位區(qū)域之一。
目前，糖果及巧克力特色專區(qū)的意向參展企業(yè)有：雅尚食品、金多多、親親、波波鯨、淘吉、傳奇糖玩、明治食品、都市牧場(chǎng)、錦大糖果等知名品牌企業(yè)。展會(huì)期間，還將舉辦一系列相關(guān)技術(shù)交流、行業(yè)發(fā)展研討會(huì)及論壇活動(dòng)，助力產(chǎn)銷對(duì)接和行業(yè)新趨勢(shì)交流，讓廠商參展獲得更多收獲。
第111屆全國(guó)糖酒會(huì)休閑食品展區(qū)5號(hào)館“糖果巧克力特色專區(qū)”將會(huì)助力廣大品牌企業(yè)煥發(fā)生機(jī)，為廣大消費(fèi)者們帶來(lái)“甜蜜”驚喜!
